グルテンフリーとは?グルテンフリーで気を付けるべきポイントを解説! 公開日:2020-03-22 女性と健康について栄養素について食事について グルテンって何?グルテンは小麦に含まれるたんぱく質 一度は聞いたことがあるでしょうか? 「グルテンフリー」のグルテンって何のことなのか分かりますか? グルテンはグルテニンとグリアジンという小麦に含まれるたんぱく質の結合体 […] 続きを読む