【離乳食Q&A】裏ごしって面倒!ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでもいいの?離乳食の疑問を解決!

Q１　離乳食の裏ごしって面倒で・・・
皮ごとフードプロセッサーにかけても大丈夫でしょうか？

A１
大人が皮ごと食べているものであれば大丈夫です(^^)

フードプロセッサーなどで粉砕できる固さの皮であれば問題ありません。

ただ、野菜や果物の種類によって繊維が多いものや、残留農薬などが気になる方は、皮を取り除いたほうがよいでしょう。

基本的に、離乳食は月齢に合わせて固さがあっていれば大丈夫です。

フードプロセッサーにかけたとしても、繊維質な食材は初めのうちは控えておきましょう。

初期ならヨーグルト状・ポタージュ状、中期は豆腐の固さ、後期はバナナの固さ、完了期は肉団子やサラダチキンの固さが目安です。

Q２離乳食を初めたばかりですが、トマトを湯向きするのが面倒で、塩分や添加物の入っていないトマトジュースを使用しています。
トマトの代用として使用しても大丈夫なのでしょうか？

A２
トマトのみを使用したトマトジュースであれば大丈夫です(^^)

ただし、トマトジュースを選ぶときに注意したいのが、塩分と添加物です。

赤ちゃんは、大人と違って臓器がまだ未熟です。

そこで塩分の含まれたトマトジュースを使用してしまうと、内臓に負担がかかってしまいます。

確かにトマトの湯向きって面倒ですよね。

また、トマトジュースではさらさらしすぎてしまうので、カットトマトなどトマト缶の方がトマトに近い食感になっていますので、それも活用してみるのもいいでしょう。

Q３ひきわり納豆にはアルコールが含まれているって本当？！
離乳食に使用して大丈夫なの？

A３
アルコールを含むと表記がされている食品以外には、アルコールが含まれているものは基本的にありません。

ひきわり納豆に直接使用されているのではなく、包装する際に容器に殺菌の目的で使用されていることはあるかもしれませんが・・・

でもその場合、アルコールが残っていることはないでしょう。

それでも気になる場合は、加熱して赤ちゃんにあげたり、粒の納豆を自分で細かく刻んだりしてみましょう。

管理栄養士ママのまとめ