管理栄養士ママと脳筋パパの日常


「栄養素について」の記事一覧

グルテンフリーとは?グルテンフリーで気を付けるべきポイントを解説!

グルテンって何?グルテンは小麦に含まれるたんぱく質 一度は聞いたことがあるでしょうか? 「グルテンフリー」のグルテンって何のことなのか分かりますか? グルテンはグルテニンとグリアジンという小麦に含まれるたんぱく質の結合体 […]

亜鉛の知らせざるはたらきとは!?妊活にも役立つ優秀な栄養素!

亜鉛ってどんな栄養素? ミネラルってなに?亜鉛もミネラルのひとつなんです! 亜鉛は微量ミネラルに含まれ、からだの中にごくわずか存在しています。 少量でも、エネルギーの生産や新陳代謝を促進してくれたりなど、わたしたちのから […]

ホエイ!カゼイン!ソイ!プロテインの目的別使い方!

プロテインの種類ってどんなものがあるの? プロテインは大きく分けて3つの種類があり、一つ目が牛乳に含まれる乳清を利用したホエイプロテイン。 二つ目がホエイと同じ牛乳を原料としているのですが、作り方が異なるガゼインプロテイ […]

植物のちから ファイトケミカルで健康的な生活を送ろう!

  ファイトケミカルってなに? ファイトケミカルは植物のパワーで健康をサポート! ファイトケミカルという言葉は様々な場所で耳にするようになってきましたが、どんなものなのか具体的に知っていますか? ファイトケミカ […]

【女性のからだの悩み】疲れがとれない原因は?疲労回復のコツを教えて!

疲れを回復させるために必要なポイント 毎日の仕事はもちろん、家事や育児に疲れが溜まってなかなか回復しな~い・・・ だなんてことは女性にとって日常で、多くの人が悩んでいることではないでしょうか? 疲れをとるために必要なポイ […]

【老化防止】アンチエイジングに効果的なサプリってあるの?

老化を抑える!キーワードは「抗酸化」 映画に出てくるような若返りや不老不死というのは、現在の医学や化学では実現できないのではないかと思います。 ひとは確実に歳を取り、そしてやがては死んでしまいます。 しかしながら、アンチ […]

【管理栄養士ママが解説】ストレスがからだに与える影響とは!?

ストレスって何者?! ストレスとは体が起こす防衛反応 ストレスが溜まってる~ と多くの人は疲れが溜まったのと同じように、よく使われる言葉ですが、ストレスって実はどんなものなのかご存じでしょうか? ストレスとは、外から受け […]

栄養やサプリメントの基本について解説!まずはこれだけは覚えておこう!!

サプリメントってなに? サプリメントは、日本語では「栄養補助食品」と訳されることが多いもので、まさに「栄養」を「補助」する「食品」なんです。 つまり、食事では足りない栄養を補助する役目がある食品のことをサプリメントと呼ん […]